エコと健康に役立つ用語集

健康 ビタミンB1

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炭水化物をエネルギーに変換させるのに
必要な栄養素。
食事量が多い人ほど必要量が増加します。


ビタミンBを取りすぎると
取りすぎても排泄されるので心配はありません。


ビタミンBが不足した場合
脚気、むくみやエネルギーが補給されずに、疲労や筋肉痛などの原因となります。


ビタミンBが多い食品
豚肉、ウナギ、大豆、未精白のごはん

エコ関連 健康関連
あ行 は行 たんぱく質 食品添加物
か行 ま行 脂質 賞味期限
さ行 や行 炭水化物 消費期限
た行 ら行 ミネラル 有機(オーガニック)
な行 わ行 ビタミン 特別栽培
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