脂質の代謝やたんぱく質の合成にかかわる
栄養素で、脳の機能を守る働きもあります。
ビタミンＢ１２を取りすぎると
通常の食事では取りすぎる心配は、
ほとんどありません。
ビタミンＢ１２悪性貧血や神経の働きが
悪くなって手足のしびれを起こす神経疾患を
引き起こす原因となる。
また、疲労感ももたらす。
ビタミンＢ１２の多い食品
魚介、レバーなど動物性食品に多い。
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