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たんぱく質をアミノ酸に分解し、 アミノ酸を人間の体に必要な形のたんぱく質に 再合成させる働きがあります。 ビタミンB6を取りすぎた場合 通常の生活では、取りすぎる 心配はほとんどありませんが、大量に摂取し続けると、 神経障害や腎臓結石の原因となります。 ビタミンB6が不足すると 抹消神経のけいれんや貧血・湿疹の原因となります。 ビタミンB6が多い食品・・・魚、肉、果物 |
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