エコと健康に役立つ用語集

エコ エコロジカルフットプリント

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<H3>エコと健康に役立つ用語集</H3>
人々が消費する食料等の生産資源を作るために必要な土地の面積を示す指標で、エコロジカルフットプリント(eco-logical footprint)の指標が1.0以下のとき、自然生物生産面積以下の生活となり、持続可能な社会の状態と判断し、1.0を超えるとき、自然破壊が進行していることを示す。
エコ関連 健康関連
あ行 は行 たんぱく質 食品添加物
か行 ま行 脂質 賞味期限
さ行 や行 炭水化物 消費期限
た行 ら行 ミネラル 有機(オーガニック)
な行 わ行 ビタミン 特別栽培
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