エコと健康に役立つ用語集

健康 コバルト

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コバルトを取りすぎると・・・通常の食事では取りすぎる心配はありませんが、肉・魚・貝類など動物性たんぱく質にコバルト(ビタミンB12)が多く含まれており、ベジタリアンは不足しやすいので注意が必要です。


コバルトが不足すると
常の食事では、不足する心配はほとんどありませんが、仮に不足すると、貧血や消化不良を引き起す原因となります。



コバルトを多く含む食材
レバー、肉、魚介類、乳製品、納豆、もやし

エコ関連 健康関連
あ行 は行 たんぱく質 食品添加物
か行 ま行 脂質 賞味期限
さ行 や行 炭水化物 消費期限
た行 ら行 ミネラル 有機(オーガニック)
な行 わ行 ビタミン 特別栽培
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