コバルトを取りすぎると・・・通常の食事では取りすぎる心配はありませんが、肉・魚・貝類など動物性たんぱく質にコバルト(ビタミンB12)が多く含まれており、ベジタリアンは不足しやすいので注意が必要です。 コバルトが不足すると 常の食事では、不足する心配はほとんどありませんが、仮に不足すると、貧血や消化不良を引き起す原因となります。 コバルトを多く含む食材 レバー、肉、魚介類、乳製品、納豆、もやし