筋肉を興奮させ、神経の興奮をしずめる働きがあります。他に酵素やビタミンの働きを活性化させます。
マグネシウムを取りすぎた場合
通常の食事では、取りすぎる心配は
ありませんが、仮に取りすぎた場合、
筋肉の働きが悪くなる原因となります。
マグネシウムが不足すると
通常の食事では、不足する心配はありませんが、
仮に不足した場合、筋力低下やや、
神経障害を起こす原因となります。
マグネシウムの多い食材
未精白のごはん、大豆、海藻、野菜、種実
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