健康 ナトリウム
エコと健康に役立つ用語集のナトリウムのページ
筋肉や神経の興奮を弱めたり、又、体内の水分量や、
pH
(酸性とアルカリ性の割合)を調整、体液の浸透圧のバランスを保つ働きがあります。
ナトリウムを取りすぎた場合
血圧が高くなったり、体がむくむ原因となる。
ナトリウムが不足すると
消化液(胃酸など)が少なくなり、食欲が低下し、疲れやすくなる原因となる。
ナトリウムの多い食材
食塩、調味料、加工食品
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