基礎代謝を高めたり、成長を促進したり、
精神活動を活発にしたりする働きがあります。
他に、たんぱく質の合成にも関るため、
美肌効果もあります。
ヨウ素をとり過ぎると
甲状腺腫などを引き起す原因となります。
ヨウ素が不足すると
甲状腺機能が低下し、疲労、気力の低下、
成長不良の原因となります。
ヨウ素を多く含む食材
昆布、わかめ、魚
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